お知らせ
善幸苑鶴見で鏡開きをしました！美味しい善哉にしていただきました🍴
善幸苑鶴見です。
新年を迎えたある日…
入居者様から「大阪はな、15日が鏡開きなんよ」とお話があり…
調べたところ…
大阪出身のスタッフも知らなかったので…
関西では松の内の期間を1月1日から15日としているため、
鏡開きを1月15日または20日に行っているそうです。
なので…今日、鏡開きをしました
電子レンジでやわらかくしたお餅を小さくし、ぜんざいを作って皆様に召し上がっていただきました
とても美味しかったと大好評でした
お餅がまだ残っていますので、近いうちにまた、餅入りぜんざいを作ろうと思います
善幸苑鶴見
小林諒子